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Spargelzeit: Leckerer und gesunder Spargel aus der Mikrowelle.

Spargel mit der Panasonic Mikrowelle zubereiten – das geht!

Spargelzeit

Beim Einkaufen merken wir eigentlich kaum noch, welche Jahreszeit draußen gerade ist. Die meisten Gemüsesorten sind immer erhältlich. Trotzdem spielt Saisonalität immer noch eine Rolle. Zu den Lebensmitteln die sich durch ihre Abwesenheit besonders interessant machen, zählt Spargel. Die Spargelzeit reicht nur von April bis Juni!

Wie lange dauert die Spargelzeit?

Der offizielle Beginn der Spargelzeit kann von Jahr zu Jahr schwanken, was an der Witterung liegt. Grob geht es aber Mitte April los. Bis Ende Juni können Sie dann köstliche Spargelkreationen zaubern. Wer darüber hinaus auf Spargel nicht verzichten kann, findet auch zu anderen Zeiten Angebote im Supermarkt – mit Ursprungsland Griechenland oder Spanien.

Erkennen Sie, wie frisch der Spargel ist!

Die Frische ist beim Spargel sehr wichtig. Achten Sie jetzt in der Spargelzeit darauf, dass die Stangen fest sind und sich nur leicht biegen lassen. Reiben Sie zwei Stangen aneinander. Was hören Sie? Wenn es ein Quietschen ist, haben Sie die optimale Qualität in der Hand.

Guter Geschmack: Was steckt alles im Spargel?

Spargelzeit

Spargel besteht zum großen Teil aus Wasser und kommt mit nur 18 kcal pro 100 Gramm. Unter den Gemüsesorten zählt Spargel damit zu den kalorienärmsten – ein echter Figurenschmeichler. Wenn Sie jetzt aber glauben, dass Spargel außer Wasser nichts enthält, sind Sie im Irrtum: Wichtige Nährstoffe wie Kalzium und Magnesium sind genau so im Spargel wie Vitamin B1 und B2. Damit schmeckt Spargel nicht nur gut, sondern bietet Ihrem Körper auch einen echten Nährwert.

Bereiten Sie Spargel schonend zu – mit Dampf.

Um das Beste aus dem Spargel herauszuholen, ist die richtige Zubereitung sehr wichtig. Also ab damit in die Mikrowelle! Viele Panasonic-Modelle bieten Ihnen die Möglichkeit des Dampfgarens. So können Sie Vitamine, Mineralstoffe und Aromen schonen – für das Geschmackserlebnis ohne schlechtes Gewissen.

Unsere NN-CS894 arbeitet mit Steam Plus: Die Turbodampffunktion gart Ihren Spargel schnell und schonend. Die Mikrowellenfunktion wird dabei nicht genutzt! Alternativ bieten wir außerdem die neuen und preisbewussten Grill-Kombi-Mikrowellen an. So kann z.B. unsere NN-GD38 mit dem passenden und bereits im Lieferumfang enthaltenem Zubehör zum cleveren Dampfgarer werden. Die Nährstoffe des leckeren Spargels werden dabei zuverlässig geschont. Probieren Sie es jetzt in der Spargelzeit aus und genießen Sie leckere Spargelgerichte.

Erfahren Sie auch, was unsere Mikrowellen noch alles zubereiten können.