Rezepte

Detox Saft mit Fenchel, Sellerie und Ingwer.

Unser Saftrezept gegen kleine Festtagssünden.

Detox Saft mit Fenchel, Sellerie und Ingwer.

Feines Essen, Plätzchen, Schokokugeln – die Wochen um Weihnachten und Silvester haben es kulinarisch in sich. Hand hoch, wer jetzt gerne entschlackt ins neue Jahr starten möchte! Da kommt dieses Rezept für einen Detox Saft mit Fenchel, Sellerie, Ingwer und Zitrone wie gerufen.

Ausgedacht haben es sich Martha und Mimma von Naturalmente Buono. Die Zutaten kommen dem Mutter-Tochter-Duo natürlich nicht zufällig in den Entsafter. Fenchel unterstützt die Leber. Sellerie hilft, den Säure-Basen-Haushalt wieder auszugleichen. Ingwer regt die Durchblutung an und bringt damit auch die körpereigenen Entgiftungsprozesse auf Touren. Zitronensaft fördert schließlich die Nierenfunktion und hilft so dabei, Giftstoffe auszuleiten.

Das Ergebnis ist ein zuckerfreier Detox Saft, der reinigt und gut trinkbar ist. Das ist den beiden Bloggerinnen besonders wichtig, denn einmal ist keinmal. Ihr Tipp: „Machen Sie den grünen Saft zu Ihrem ersten Getränk des Tages. Die Haut wird dadurch klarer aussehen und die Verdauung sagt Danke.“

Zutaten für 2 Gläser

1 mittelgroße Fenchelknolle
8 Stangen Sellerie
1 Stück Ingwer (2 cm)
1 Bio-Zitrone

Detox Saft zubereiten

In 5 Minuten fertig: Detox Saft aus dem Slow Juicer.

  • Schälen Sie zunächst die Zitrone. Schneiden Sie dabei auch die weiße Schicht mit ab. Sie benötigen nur das Fruchtfleisch.
  • Danach den Fenchel, Sellerie, Ingwer und die Zitrone (in dieser Reihenfolge) im Slow Juicer entsaften.
  • Anschließend einmal umrühren und direkt servieren.
  • Den frischen Detox Saft können Sie im Kühlschrank bis zu 12 Stunden aufbewahren.

Diesen Detox Drink können Sie mit allen Panasonic Slow Juicern in höchstens fünf Minuten zubereiten. Besonders einfach macht es Ihnen der Panasonic MJ-L700 mit seiner extragroßen Einfüllöffnung.

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Mit dem Slow Juicer MJ-L700 zaubern Sie im Handumdrehen aus frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse gesunde Energiespender. Genießen Sie z.B. selbstgemachte SäfteSorbets oder Frozen Joghurts, die einfach schmecken. Dank der 7,5 cm großen Einfüllöffnung passen sogar ganze Äpfel ohne Schneiden in das Gerät. Das langsame Pressverfahren schont dabei die Inhaltsstoffe und garantiert Ihnen damit einen gesunden Vitamingenuss.