Rezepte

Gemüsesaft „Dark Magic“.

Halloween Getränketipp aus dem Slow Juicer.

Dark Magic Gemüsesaft aus dem Slow Juicer.

Mutige vor! Mit seiner tiefroten Farbe sieht unser Gemüsesaft „Dark Magic“ ganz schön unheimlich aus. Wir finden: Das steckt eine tolle Getränkeidee zu Halloween drin! In kleinen Reagenzgläsern wirkt das blutrote Veggie-Elixier besonders gut. Aber auch ausgediente Vanilleschoten-Röhrchen eignen sich. Einfach in ein große Schüssel mit Crushed Ice stecken, fertig ist die Grusel-Bar! Oder servieren Sie den Gemüsesaft – wie auf unserem Bild – „on the rocks“ im Glas.

Unser „Dark Magic“ ist nicht nur ein toller Getränketipp für Halloween. Überhaupt lohnt es sich, den Gemüsesaft in der dunklen Jahreszeit häufiger zu trinken. Denn mit einer Extraportion Vitamin C und Antioxidantien stärkt er das Immunsystem. Genau, was Sie für starke Abwehrkräfte brauchen.

Und was ist drin? Rote Bete für die Farbe, verschiedene B-Vitamine, Eisen und Zink und mehr. Der heimliche Star unseres Gemüsesaftes ist aber Grünkohl. Er zählt zu den Vitamin-C reichsten Lebensmitteln überhaupt. Pro 100 Gramm enthält er bis zu dreimal so viel Vitamin C wie eine Zitrone. Hätten Sie es gewusst? Trotzdem hat auch die Zitrusfrucht ihren festen Platz in unserem Saftrezept: Ihre Säure sorgt für den gewissen Frischekick.

Prost und kommen Sie gut durch den Winter!

Zutaten

2 Blätter violetter Grünkohl
1/2 rohe Rote Bete
2 Selleriestangen
1/2 Bio-Zitrone mit Schale
1 Stück geschälter Ingwer (etwa 2 cm lang)
1 Apfel

Gemüsesaft zubereiten

  • Das wird ein Kinderspiel!
  • Einfach alle Zutaten soweit zerkleinern, dass sie in den Einfülltrichter des Slow Juicers passen.
  • Anschließend entsaften, umrühren und fertig!

Lust auf mehr Halloween-Ideen?

Zum Gruselfest passen unter anderem auch diese Rezeptideen: Kürbisbrot, Pumpkin Spice Latte, glutenfreie Halloween Cookies und natürlich unsere Spooky Eyeball Pasta.

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Besonders leicht bereiten Sie den Gemüsesaft „Dark Magic“ mit dem Panasonic Slow Juicer MJ-L700 zu. Dank seiner 7,5 cm großen Einfüllöffnung passen sogar ganze Äpfel ohne Schneiden in das Gerät. So zaubern Sie im Handumdrehen aus frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse gesunde Energiespender. Genießen Sie z.B. selbstgemachte SäfteSorbets oder Frozen Joghurts, die einfach schmecken. Das langsame Pressverfahren schont dabei die Inhaltsstoffe und garantiert Ihnen damit einen gesunden Vitamingenuss.