Rezepte

Red Heat: Saft mit Karotten, Rote Bete und Apfel.

Fit durch den Winter!

Red Heat - Leckerer Saft mit Rote Bete, Karotten und Apfel.

Auch im Winter gibt es reichlich Zutaten für frisch gepresste Säfte. Rote Bete, Sellerie, Äpfel und Karotten zum Beispiel. Unser Saft „Red Heat“ ist eine tolle Mischung daraus. Reich an Vitaminen und Vitalstoffen macht er fit für den Winter.

Das feurige Rot bringt die Rote Bete ins Glas – ebenso wie reichlich blutbildendes Eisen. Es ist für den Sauerstofftransport im Blut wichtig und stärkt die Abwehrkräfte. Dazu passt Staudensellerie perfekt. Sein Chlorophyll unterstützt nämlich die Eisenaufnahme. Sellerie wirkt außerdem entzündungshemmend und hilft, wenn Ihnen das nasskalte Wetter in den Knochen sitzt. Karotten und Apfel kurbeln obendrein das Immunsystem an und steuern etwas Süße bei.

Tipp: Falls Ihnen der Saft zu herb ist, ersetzen Sie einfach etwas Sellerie durch mehr Apfel oder Karotte.

Zutaten für ca. 300 ml

3 Karotten
2 Stangen Sellerie
1 Rote Bete Knolle
1 Apfel
15 g Schnittlauch
1 Scheibe Ingwer

Zubereitung

  • Die Zutaten gründlich waschen.
  • Danach nur die Rote Bete schälen. Vom Apfel den Stiel entfernen und die Enden der Karotten abschneiden.
  • Alles zusammen in den Entsafter geben.

Diesen Saft haben wir zubereitet mit unserem Entsafter MJ-DJ01.

Der Entsafter MJ-DJ01 sorgt für erfrischende Frucht- und Gemüsesäfte im Handumdrehen. Er verfügt über eine extra-große, 75 Millimeter breite Komfort-Einfüllöffnung. Dadurch ist auch das Entsaften ganzer Früchte möglich. Das aufwändige Zerkleinern von z.B. Äpfeln, Birnen oder Karotten entfällt. Einfach kurz abwaschen, mögliche Stiele oder Blätter entfernen – fertig. Die Zubereitungszeit verkürzt sich damit enorm. Genießen Sie richtig gesunde, leckere Säfte. Ohne Schälen, Schnibbeln oder Raspeln.